Räven ingår inte bland djuren som kan bli mat. Foto: Amber Avalona

Djur från viltolyckor blir mat

Skulle du kunna tänka dig att äta kött från ett djur som har dött vid en viltolycka? I amerikanska delstaten Oregon har en ny lag klubbats igenom som tillåter djur som förolyckats i trafiken att bli mat.

I Oregon i USA sker omkring 125 000 viltolyckor varje år vilket kan jämföras med de 58 000 viltolyckor som inträffade i Sverige i fjol. Hur många av djuren i Oregon vars liv slocknade vet vi inte, men oavsett hur många de är anser den amerikanska delstaten att det är för mycket mat som går till spillo.

Därför har delstaten nu infört en ny lag som tillåter dem att göra matprodukter av älgar och rådjur som mist livet i trafiken. Just rådjur har tydligen Oregon i väldiga mängder och ligger därför i topp i USA vad gäller rådjursolyckor.

För en del kan den nya lagen verka oetisk, men djurrättsorganisationer ställer sig positiva till den.

”Att äta viltskadat är hälsosammare för konsumenter än kött som är mättat med antibiotika, hormoner och tillväxtmedel, som det mesta av köttet är nu för tiden”, fastställer djurrättsorganisationen Peta med anledning av Oregons beslut.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

2 månader Premium för bara 19 kr - när du gör vårt quiz!